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Seque as folhas das verduras para durarem mais tempo.

Para conservar por uma semana, ou mais as saladas, verduras e temperos frescos como salsinha, manjericão, lave bem logo após a compra passe na centrífuga ou seque com papel toalha e embale em saquinhos ou embalagem própria.
A centrífuga é um utensílio de plástico, utilizado manualmente para secar alimentos, É fácil de ser encontrada na boas lojas do ramo. indispensável você ter uma na sua cozinha para secar não só as saladas e verduras, mas também legumes como batata, cenoura e outros e frutas como morango, uva etc...
Lembre-se que os saquinhos de supermercados e feiras, não são indicados para guardar alimentos na geladeira porque são feitos de material reciclado.